Sur

Les conditions météorologiques difficiles au printemps ont cédé la place à des conditions bien améliorées au début de l'été, permettant un bon démarrage dans les délais de la récolte d'oignons de l'Est de l'Oregon et de l'Idaho, ont déclaré les producteurs-expéditeurs.

De fortes pluies et un temps froid ont retardé le début de la saison de croissance, a déclaré Dallin Klingler, responsable du marketing et des communications pourProduits Eagle Eye, Nysse, Minerai.

Mais cela a changé au fil de la saison.

"Au cours des derniers mois, les conditions ont été plutôt idéales", a-t-il déclaré la deuxième semaine d'août. « Nous pensons que nous aurons un bon rendement et une bonne qualité cette année. »

L'expédition depuis les installations de l'entreprise dans l'Idaho et l'est de l'Oregon a commencé le 14 août et la récolte devrait se poursuivre jusqu'en septembre ou début octobre.

« Notre profil de taille est plus large que ce que nous avons eu au cours des deux dernières années », a-t-il déclaré.

Le volume devrait augmenter en raison d’une offre supplémentaire.

Eagle Eye Produce vend des oignons rouges, blancs et jaunes.

Cette saison de l'oignon devrait être différente des deux dernières années, a déclaré John Vlahandreas, directeur des ventes d'oignons pour l'entreprise familiale.Wada Farms Marketing Group LLC, Idaho Falls, Idaho.

"Je pense que nous allons assister à une récolte relativement normale", a-t-il déclaré.

L'eau a été abondante, les semis ont été effectués à temps et le temps n'a pas été aussi chaud que ces dernières années, a-t-il déclaré.

L'entreprise expédie des oignons jaunes, blancs et rouges dans une variété de sacs, de cartons et d'options d'emballage, mais le sac de 50 livres d'oignons jaunes est le choix le plus populaire de ses acheteurs, a-t-il déclaré.

Vlahandreas s'attend à ce que le volume de Wada Farms augmente légèrement cette année, mais il a déclaré que les rendements ne pourront pas être déterminés avec certitude avant le début de la récolte.

Basé sur NyssaSnake River Produce Co. LLCa commencé sa récolte le 9 août et se poursuivra jusqu'à la mi-octobre, a déclaré Josh Frederick, PDG, directeur général et directeur des ventes.

"Nous avons en fait légèrement augmenté cette année en termes de superficie, et pour le moment, les rendements sont en hausse et quelque peu comparables à ceux de la saison dernière pour la majorité des champs", a-t-il déclaré.

L'entreprise vise à cultiver en moyenne des oignons de taille géante, mais elle aura un mélange d'oignons moyens à super colossaux cette saison en raison des conditions fraîches.

« Le mois de juillet a vraiment augmenté le volume et la taille des récoltes pour nos fermes », a déclaré Frederick.

Snake River Produce fournit des oignons doux espagnols dans une variété d'emballages et de tailles, a-t-il déclaré. L'entreprise expédie des oignons jaunes, blancs et rouges d'août à avril.

Riverfront Produce Co. LLC, Payette, Idaho, expédiera également des oignons jaunes, rouges et blancs, la récolte commençant la dernière semaine d'août et se poursuivant jusqu'à la première semaine d'octobre, a déclaré Nick Gomeza, qui gère les ventes de l'entreprise.

Riverfront Produce avait environ deux semaines de retard sur la normale pour sa récolte d'oignons parce que « les conditions de croissance étaient mauvaises cette année », a-t-il déclaré.

"Le printemps et le début de l'été ont été anormalement frais, puis la chaleur a atteint un pic alors que les oignons essayaient encore de pousser la cime et de fermer le rang", a-t-il déclaré.

Mais en août, il a déclaré : « La qualité semble fantastique ».

La taille était quelque peu faible, mais il a déclaré qu'il prévoyait une fin de saison en force avec un volume similaire à celui de l'année dernière.

ÀProduits Owyhee, Parma, Idaho, Bailey Meyers, responsable de l'agrotourisme et du marketing, a été impressionné par le début fin juillet des récoltes de Parme.

"C'était un bon moment, compte tenu des conditions météorologiques que nous avons connues", a-t-elle déclaré. « Cela n’a jamais vraiment semblé chauffer. C’est juste resté assez doux.

Le temps chaud du mois de juillet a permis de mettre les vendanges sur la bonne voie, avec une récolte complète en cours dès la deuxième semaine d'août et qui devrait se poursuivre jusqu'en octobre.

Owyhee Produce propose des oignons rouges, blancs et jaunes dans toutes les tailles d'emballage toute l'année, a déclaré Meyers, qui a ajouté que la qualité des oignons était bonne.

"Nous sommes ravis de voir comment ils se présentent en ce moment", a-t-elle déclaré.

Les producteurs-expéditeurs d’oignons espéraient que les prix resteraient élevés cette saison.

"Les prix doivent augmenter", a déclaré Frederick de Snake River Produce.