La hausse des revenus disponibles alimente la croissance du marché mondial des pommes de terre surgelées jusqu’en 2031

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25 août 2023, 18 h 15 HE

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DUBLIN, 25 août 2023 /PRNewswire/ -- Le « marché des pommes de terre surgelées par produit (frites, pommes de terre rissolées, formes, purée, patates douces/igname, battues/cuites, garnies/farcies, autres), par utilisateur final ( Résidentiel, commercial) : le rapport "Analyse des opportunités mondiales et prévisions de l'industrie, 2021-2031" a été ajouté à l'offre de ResearchAndMarkets.com.

Le marché des pommes de terre surgelées, évalué à 60,30 milliards de dollars en 2021, devrait atteindre 92,70 milliards de dollars d'ici 2031, avec un TCAC constant de 4,2 % de 2021 à 2031.

L'augmentation du pouvoir d'achat de la Chine propulse un boom expansif sur le marché chinois, alimentant une augmentation du nombre de restaurants de restauration rapide et de cafés proposant une gamme diversifiée de délices à base de pommes de terre surgelées dans les pays en développement. Les principaux acteurs des secteurs de la restauration rapide et de l’hôtellerie ont investi stratégiquement pour étendre leur présence en Asie-Pacifique et dans d’autres régions en plein essor.

Les marchés d’Amérique latine, comme le Brésil et l’Argentine, connaissent également une expansion rapide en raison de dépenses accrues en produits alimentaires de qualité supérieure. Un crescendo de restaurants de restauration rapide, des capacités accrues de transformation des aliments, des revenus disponibles croissants, l’urbanisation et l’allègement des taxes à l’importation et à l’exportation sur les pommes de terre surgelées alimentent collectivement la demande mondiale pour ces produits.

Cependant, dans les économies développées, les préoccupations croissantes en matière de santé ont remodelé les préférences des consommateurs, réorientant l’attention vers des alternatives plus saines. Avec l’augmentation des cas d’obésité infantile, l’attrait des options fraîches et non végétariennes s’est renforcé, remettant en cause la croissance des produits à base de pommes de terre surgelés. La demande croissante d’aliments plus sains comme les desserts à faible teneur en cholestérol, les pains biologiques riches en fibres et les fruits et légumes frais devrait réduire le marché des aliments surgelés, y compris les produits à base de pommes de terre.

Avec une hausse du revenu mondial par habitant, en particulier dans les économies émergentes, la demande de produits alimentaires, notamment de la part des restaurants, connaît une forte augmentation. Les prévisions suggèrent que la croissance du revenu par habitant au cours de la prochaine décennie dépassera celle des pays développés, ce qui aura un impact notable sur la croissance du secteur des pommes de terre surgelées.

L’augmentation des revenus disponibles, en particulier dans les économies en développement, devrait être un moteur essentiel de la croissance du marché. Les restaurants à service rapide (QSR), proposant souvent des produits à base de pommes de terre surgelés, constituent des options économiques pour les personnes à la recherche de repas pratiques hors de la maison.

Dynamique du marché :

Conducteurs:

Contraintes:

Opportunités:

Avantages clés pour les parties prenantes :

Segments clés du marché :

Par utilisateur final :

Par type de produit :

Par région:

Acteurs clés du marché :

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SOURCE Recherche et marchés