Découvrez 27 fruits jaunes : la liste complète

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Avec certains des fruits de cette liste, c'est la peau qui est jaune vif. D'autres doivent être ouverts pour apprécier la couleur ensoleillée. Certains sont sucrés et juteux tandis que d’autres sont acidulés et avares de leur jus. Découvrez 27 fruits jaunes, leur apparence et leur goût !

Ce fruit tropical est originaire d'Amérique du Sud. Il a une saveur sucrée distinctive et sa peau extérieure ressemble à une pomme de pin. Il peut être dégusté seul en morceaux ou en rondelles et constitue un merveilleux ingrédient dans les plats et les boissons, y compris les cocktails !

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Les mangues sont de différentes couleurs, notamment le rouge, le vert et le jaune, et la chair à l'intérieur peut être soit d'une couleur orangée, soit d'un jaune plus vif. Vous pouvez déguster la chair du fruit seule ou la mélanger dans un smoothie, faire un chutney ou préparer un délicieux dessert.

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Cet agrume a la forme d’un ovale et a une saveur acide et un arôme fort. Vous pouvez l'utiliser pour faire de la limonade fraîche, la sécher pour une collation croustillante et aigre-douce ou la transformer en bonbons. Vous pouvez également déguster la chair fraîche seule pour une saveur acidulée et alléchante.

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A l'intérieur, il est de couleur crème mais à maturité, sa peau est jaune. Il s'agit d'un fruit sucré, crémeux et riche en potassium que vous pouvez peler et manger seul ou mélanger dans un smoothie, ajouter à des flocons d'avoine ou déguster dans une salade de fruits mélangés.

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Cela ressemble un peu à une mangue sauf que son extrémité est pointue. Vous pouvez retirer la peau lorsqu'elle est mûre et profiter de la chair moelleuse (attention aux grosses graines !). Sa saveur est à la fois audacieuse et sucrée.

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Le nèfle du Japon, également connu sous le nom de prune japonaise, est un petit fruit rond. Parfois ils sont un peu flous et parfois ils sont lisses. À maturité, ce fruit présente une couleur orange et jaune. La chair est ferme mais tendre et a un goût sucré avec un léger piquant.

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Non, les pommes ne sont pas toujours rouges. Ils peuvent aussi être jaunes ! Les pommes Golden Delicious arborent cette couleur jaune mais elles ne sont pas les seules. Il existe également des pommes critères, des pommes gravenstein, des pommes blondes et bien plus encore. Ceux-ci sont polyvalents et vous pouvez les manger seuls ou les utiliser pour faire de la compote de pommes, du beurre de pomme ou en faire un ajout croustillant à votre salade préférée !

Ce fruit ressemblant à une poire ne ressemble à aucun autre fruit jaune de cette liste. Si c'est cru, c'est trop dur. Pour profiter pleinement de ce que ce fruit a à offrir, vous devez d’abord le cuisiner. C'est ainsi que la chair se ramollit et que la chair jaune du fruit prend une couleur rose plus chaude. Il est idéal pour la cuisson dans des tartes et des tartes, mais vous pouvez également le rôtir ou le transformer en confiture ou en gelée.

Connu pour sa forte odeur, le durian est le type de fruit que l’on aime ou que l’on déteste. C'est un fruit tropical avec un extérieur épineux qui protège la pulpe intérieure crémeuse. Si vous parvenez à surmonter l’odeur désagréable, vous pourrez profiter du fruit ressemblant à une crème anglaise qui contient des notes de caramel et de vanille.

Ce fruit est jaune vif à l’extérieur et jaune plus pâle à l’intérieur. Il est de forme ovale et ressemble beaucoup à un ballon de football. La chair du fruit peut être aussi pâle que l'ivoire mais peut également incorporer un peu de vert pâle. Il est à la fois doux et juteux à maturité et a une saveur douce et piquante.

De l'extérieur, le fruit de la passion peut apparaître violet, rouge ou jaune (cela dépend de la variété). Lorsque vous ouvrez ce fruit, la chair intérieure présente des nuances de jaune et une consistance gélatineuse. Les graines à l’intérieur sont croquantes, ajoutant à la texture autrement gélatineuse. Mangez-le avec une cuillère pour profiter des saveurs fruitées qui ressemblent à une combinaison d'ananas, de melon et de kiwi.